Blogue du Jardin2M L'entretien des fruitiers

ARBRES FRUITIERS

 Les arbres fruitiers sont formés de l’union d’un greffon (partie aérienne de l’arbre lui donnant ses caractéristiques) et d’un porte-greffe (partie racinaire, assurant un meilleur enracinement ainsi qu’une plus grande vigueur et capacité d’adaptation à divers sols).

ENTRETIEN

Différents gestes sont à poser sur ces arbres délicats pour assurer une meilleure croissance de la plante, une meilleure production et augmenter la résistance aux maladies et insectes. 

• Taille
• Fertilisation
• Application de produits contre les parasites et les maladies
• Protection du tronc à l'hiver

Leur réussite est toujours proportionnelle aux soins qui leur sont apportés. Outre les conseils de base de cet article, nos spécialistes sauront vous guider dans le choix et l’application des différents produits antiparasitaires afin de vous permettre une bonne récolte de fruit.

• En tout temps :- Tailler les branches brisées, sèches, malades ou atteintes d’un chancre.- Stériliser les outils entre chaque coupe.
• À la fin de l’hiver (février/mars) :- Faire tailler l’arbre, ce qui permettra une meilleure circulation d’air et de lumière favorisant la floraison, des fruits plus gros et de meilleure qualité.
• Au printemps :- Appliquer de l’huile horticole de stade dormant avant l’ouverture des feuilles.- Commencer les traitements à la bouillie soufrée.- Fertiliser avec des bâtons d’engrais.
• Durant la saison estivale :- Poser des pièges collants contre les insectes ravageurs- Pulvériser des produits antiparasitaires au besoin- Ramasser les fruits tombés et les détruire ou jeter.
• À l’automne :- Ramasser les feuilles mortes- Mettre un protecteur de tronc contre les mulots et les lièvres.

POLLINISATION

La pollinisation est un élément important chez les fruitiers, car pour la majorité, il est nécessaire d'avoir deux variétés différentes qui permettront une pollinisation croisée, assurant la fructification. 

POMMIERS

• Autostériles
  Planter deux variétés ou plus à une distance maximale de 300 m (1000’). Les pommiers standards, semis-nains ou nains se pollinisent entre eux. Peuvent être pollinisés par des pommetiers décoratifs.

POIRIERS

• Autostériles
  Planter deux variétés ou plus à une distance maximale de 300 m (1000’).
• Partiellement autoféconds
  La variété Beauté Flamande est autoféconde, mais offrira une meilleure production lorsque plantée avec une autre variété.

 ABRICOTS, PÊCHERS, NECTARINES

• Autoféconds
  Ces fruitiers sont autoféconds, mais offriront une meilleure production lorsque plantés avec une autre variété.

PRUNIERS

• AMÉRICAINS
  Autostériles
  Planter deux variétés de pruniers américains ou plus à une distance maximale de 300 m (1000'). Peut aussi être pollinisé avec un prunier nigra.
• EUROPÉENS
  Autoféconds
  Même si les pruniers européens sont autoféconds, ils offrent une plus grande production avec deux variétés différentes du groupe européen.
• JAPONAIS
  Autostériles
  Planter deux variétés de pruniers japonais ou plus à une distance maximale de 300 m (1000’).

CERISIERS

• SUCRÉS (CERISES DOUCES)
  Planter deux variétés de cerisiers sucrés ou plus à une distance maximale de 300 m (1000’). Pas de pollinisation croisée avec les cerisiers sûrs.
• SÛRS (GRIOTTES)
  Planter deux variétés de cerisiers sucrés ou plus à une distance maximale de 300 m (1000’). Pas de pollinisation croisée avec les cerisiers sûcrés.

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PETITS FRUITS

La réussite dans la culture de petits fruits est toujours proportionnelle aux soins qui leur sont apportés et les conditions dans lesquelles ils sont plantés.

• Emplacement:
  • ensoleillé
  • abrité des vents forts
  Type de sol:
  • Bien drainé
  • Riche en matière organique
  Pour faciliter la culture:
  • Cultiver en rang
  • Espacer les rangs pour permettre une circulation entre les plants
  Pour une bonne production:
  • Assurer une fertilisation adéquate
  • Assurer une irrigation régulière
  • Planter deux variétés différentes
  Prévention maladies/insectes:
  • Faire une application d’huile au stade dormant et bouillie soufrée en fin d’hiver

FRAISIERS
PLANTATION EN RACINES NUES :

• Faire tremper les racines dans une solution d’engrais (10-52-10) quelques minutes
• Espacer les rangs de 70 à 100 cm
• Espacer les plants de 35 à 45 cm
• Planter le collet au niveau du sol
• Tasser la terre autour du plant
• Pincer les premières fleurs

CULTURE

• Biner et sarcler régulièrement
• Utiliser un engrais à petits fruits
• Les plants mères donnent des fruits pendant 4 ans 

PROTECTION HIVERNALE

• Recouvrir les plants de quelques cm de paille peu avant la neige ou fortes gelées
• Retirer la paille vers la fin avril/début mai
• Étendre la paille sous les plants afin de protéger les fruits à venir de la terre

FRAMBOISIERS
PLANTATION EN RACINES NUES :

• Faire tremper les racines dans une solution d’engrais (10-52-10) quelques mi nutes
• Espacer les rangs de 2.5 m
• Espacer les plants de 50 cm
• Planter le collet 5 cm plus profond que lorsqu’ils étaient en pépinières
• Tailler les branches à 15 cm du sol

CULTURE

• Utiliser un engrais à petits fruits
• Pour une famille de 4 personnes, 25 à 30 plants sont appropriés
• La production débute la seconde année

TAILLE
Variété à une (1) récolte :

• Produit sur le vieux bois
• Couper les branches ayant produit des fruits
• Éclaircir au printemps les branches à 15 cm de distance

Variété à deux (2) récolte :

• Produit sur le nouveau bois
• Tailler les branches à 10 cm du sol au printemps

PROTECTION HIVERNALE

• Attachez les tiges ensemble à tous les 60 à 90 cm.

GADELLIERS/GROSEILLIERS
PLANTATION
Ces fruits exigent une terre franche ou argileuse. Plants autoféconds, mais meilleure production avec 2 ou 3 variétés différentes.

• Incorporer du compost et de la mousse de tourbe au terreau de plantation
• Espacer les plants de 1.2 à 1.5 m
• Suivre les instruction de notre guide de plantation

CULTURE

• Biner régulièrement
• Utiliser un engrais à petits fruits

TAILLE

• Couper les branches mortes ou inutiles
• Les gadelliers produisent sur le bois de 2 à 3 ans. Réduire la taille au minimun

BLEUETS
PLANTATION
Les bleuets exigent un sol acide. Le pH devrait se situer entre 4.5 et 5.0 et doit être riche en matière organique.

• Incorporer de la mousse de tourbe au terreau de plantation ou utiliser du terreau pour plantes acides.
• Espacer les plants selon leurs dimensions adulte
• Suivre les instruction de notre guide de plantation

CULTURE

• Maintenir un niveau d’acidité adéquat
• Utiliser un engrais à petits fruits
• Un plant de 6 ans donne une récolte de 6 à 8 chopines selon les années
• Sur un plant mature, certaines années sont plus productives que d’autres

TAILLE

• Ne tailler que les bouts gelés

PROTECTION HIVERNALE

• Attachez les branches ensemble
• Assurer une bonne couverture de neige sur les plants

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Pour voir nos variétés :

• Arbres fruitiers
• Petits fruits