Fermeture du terrain
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La fermeture du terrain et la protection hivernale ont pour but de protéger les plantes contre les vents hivernaux qui dessèchent, les dommages d'un possible verglas et les carences causées par un manque d'eau. Ainsi protégés ou abreuvés, les végétaux, tant les plus fragiles que les plus résistants, deviennent plus résistant au stress de l’hiver.
Les étapes à suivre sont simples, mais importantes
- Bien irriguer les végétaux quelques semaines avant d’installer la protection
- Installer entre la mi-novembre et la mi-décembre
- Toujours garder une aération avec la protection
- Ne pas serrer la corde ou la protection sur les végétaux
- Retirer lorsque la neige a fondu autour des végétaux
- Retirer par temps nuageux
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