
Centre-du-Jardin Deux-Montagnes
920 Montée Laurin
Saint-Eustache, Québec
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amelanchier Grandes Fleurs / Apple Serviceberry Amelanchier x grandiflora "Princess Diana" (tige) Retour à la liste complète<<
Le fruit des amélanchiers fût largement consommé par le passé par les habitants du Québec et les autochtones d’Amérique, de différentes façons : natures, en mélange de fruits séchés, en confitures, tartes et autres recettes. Jusque dans les années soixante, le fruit de l’amélanchier était fortement prisé. On l’appelait aussi petite poire. La culture de l’amélanchier redevient populaire, tant pour sa beauté que pour ses fruits.
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Information supplémentaire
Les arbres sont des plantes ligneuses tout comme les arbustes. Ils s’en distinguent par leur tronc unique et hauteur de plus de quatre (4) mètres. Le processus de photosynthèse associé à la grande surface foliaire en font les végétaux générant le plus haut taux d’oxygène. On estime que deux arbres matures peuvent produire suffisamment d’oxygène pour une famille de quatre personnes.
À la plantation, il est primordial d’arroser abondamment et à fréquences régulières afin de l’aider à développer son système racinaire. La meilleure méthode consiste à déposer le boyau au pied de la plante et laisser couler l’eau à faible débit pour une durée déterminée par la grosseur du végétal planté.
Les amélanchiers sont appréciés pour leur floraison printanière spectaculaire ainsi que leurs couleurs automnales. Ils affectionnent les sols moyennement riches, meubles, frais et bien drainés. Ils peuvent pousser dans les sites ensoleillés ou mi-ombragés mais offrent une plus grande tolérance à la sécheresse lorsque plantés à la mi-ombre. Leurs fruits attirent la faune ailée. Bonne tolérance à la pollution urbaine ainsi qu’aux verglas. Le fruit des amélanchiers fût largement consommé par le passé par les habitants du Québec et les autochtones d’Amérique, de différentes façons : natures, en mélange de fruits séchés, en confitures, tartes et autres recettes. Jusque dans les années soixante, le fruit de l’amélanchier était fortement prisé. On l’appelait aussi petite poire. La culture de l’amélanchier redevient populaire, tant pour sa beauté que pour ses fruits. Taille: À la fin de l'hiver ( fin février, début mars ).
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